De zomer is hét barbecueseizoen bij uitstek. De typische BBQ bestaat uit veel vlees, brood, pastasalades, sauzen,… Maar je kan het ook gezonder en lijnvriendelijker aanpakken. Ik geef je graag … Read More
Doe deze zomer aan Damage control
Mannen hebben gemiddeld zo’n 2.200 kcal per dag nodig. Voor vrouwen is dit ongeveer 1800 kcal. Als iemand meer calorieën inneemt dan hij of zij verbrandt en niet voldoende beweegt, … Read More
Gezonde sausjes à volonté
Dipsausjes, wat saus op je slaatje of bij de koude schotel, BBQ-sauzen… We beseffen niet altijd dat dit echte caloriebommetjes zijn. Gelukkig kan je zelf makkelijk gezonde sausjes maken, die … Read More
2022: the summer of mocktails
0% alcohol, een minimum aan calorieën en 100% smaak! Ben je op dieet en wil je toch lekker meegenieten van al die feestelijke drankjes met je vrienden? Zet je schrap … Read More
Heidi’s Food for Comfort – Bak een lekkere cake voor Valentijn, want de vis is gevangen ;)
Soms verbaas ik mezelf. Ik ben nog steeds geen chef-kok en ik vermoed dat ik het ook nooit zal worden, maar deze cake voor Valentijn vind ik zelf mooi geslaagd! En ook een beetje pure kitsch, met roze en pareltjes, zoals dat hoort 🙂