Algemene Opleiding


Professionele Bachelor in de voedings- en dieetleer.
Specialisatie vermageren, overgewicht en gerelateerde problemen.
Bijkomende specialisatie sportdiëtiste.

Hoger Technisch Instituut (nu: VIVES), Brugge (1992-1995).
Eindwerk: Mucoviscidose.

Voltijds zelfstandig diëtiste, RIZIV-erkend voor terugbetaling.

Specialisaties & Bijkomende Opleidingen

Sport & Beweging

  • Sportvoeding en de rol van de sportdiëtist.
    Hogeschool Vives (2017)
  • Voedingssupplementen in de praktijk.
    Symposium Odisee, Technologiecampus Gent (2014)
  • Sportcongres: een multidisciplinaire aanpak.
    ’t Pand, Gent (2013)
  • Sportcongres: een multidisciplinaire aanpak.
    ICC Gent (2009)
  • Sportvoeding en -begeleiding, personal training van sporters ter optimalisatie van hun prestaties.
    Plantijn Hogeschool Antwerpen (2008)
  • Voeding bij sport.
    Plantijn Hogeschool Antwerpen (2008)
  • Sportvoeding: knelpunten in de praktijk.
    Nutrimedes (2008)
  • Gewichtsbeheersing en beweging.
    Nutrimedes (2007)

Eetstoornissen

  • Vijf manieren om cliënten te helpen loskomen van emotioneel eten.
    Trees Peersman, Vlaamse Academie Eetstoornissen (2017)
  • Verslaving en eetstoornissen.
    Anne Neyskens, klinisch psycholoog en gedragstherapeut, KULeuven en HUBrussel (2012)
  • Hoe eetstoornissen aanpakken.
    Prof. Walter Vandereycken, Psychiatrische Kliniek Broeders Alexianen, Tienen en Ilse Ulens (2011)

Diabetes

  • Online E-learningmodule Cardiovasculair Risicomanagement (CVRM)
    Academic Journals, online-e-learning.nl, voeding-visie.nl (2017)
  • Studiedag Diabetes
    Vives Hogeschool Brugge (2017)
    – Free Style Libre
    – Zwangerschapsdiabetes
    – Type 2 diabetes: nieuwe medicatie
  • Van insulineresistentie tot diabetes
    Prof. Dr. Ann Mertens, Kintu Symposium Antwerpen (2016)
  • Voedingsinterventieprotocol bij Diabetes. Behandeling van Diabetes in de eerste lijn.
    Dr. Ann Verhaegen en Dr. Inge Van Pottelbergh (2008)
  • Hoe kan het metabool syndroom benaderd worden? Wijzigingen in onze levensstijl.
    Dr. Hubert Prinsen (2007)

Intoleranties en Maag-, Darm-, en Leverziekten

  • FODMAP dieet
    Ann Parmentier (2018)
  • Laag FODMAP dieet
    Ann Parmentier (2017)
  • Voedselallergie en -Intolerantie binnen de diëtistenpraktijk
    AllergieDiëtisten, Gent (2017)
  • Laag FODMAP dieet, nieuwe aanpak bij ernstige IBS-klachten (prikkelbare darmsyndroom)
    Symposium AZ Sint-Lucas Brugge (2013)
  • Permanente Vorming Glutentolerantie (Coeliakie)
    HoGent, VBVD, VCV (2012)

Bariatrische heelkunde (maagverkleining, maagring, gastric bypass, …)

  • Gastric bypass: diëtetische  begeleiding voor en na ingreep
    Nutrimedes, UZ Gasthuisberg (2019)
  • Screening bij obesitaschirurgie
    Mia Geirnaert, UZ Gent (2014)
  • Bariatrische ingrepen, inclusief laatste technieken en de fysiologische implicaties
    Prof. Dr. Yves Van Nieuwenhove, UZ Gent (2014)
  • Gevolgen van bariatrische heelkunde op voedingsvlak, dieetrichtlijnen aan de hand van casussen.
    Sofie Van de Steene, AZ ALma Sijsele (2014)

Kinder- en Adolescentenbegeleiding

  • Kanditaatgenen voor obesitas.
    Prof. Dr. Wim Van Hul, Universiteit Antwerpen (2014)
  • Het verband tussen stress en overgewicht bij kinderen: de hormonale veranderingen en leefstijlfactoren.
    Nathalie Michiels, Universiteit Gent (2014)
  • De behandeling van kinderen met overgewicht.
    Ellen Moens, Universiteit Gent (2014)
  • Obesitascentrum Kind & Adolescent UZ Gent
    Saskia Mels, UZ Gent (2014)
  • Move XL
    Lien Joossens, Diëtist (2014)
  • Slim Kids
    Ann Dejager, AZ Delta (2014)
  • De werking van het pediatrisch obesitasteam UZ Leuven.
    Liesbeth Renaerts, UZ Leuven (2014)
  • Kindvriendelijke consultaties.
    Faculteit Psychologie, Universiteit Gent (2012)
  • Obesitas bij kinderen
    Prof. Dr. Caroline Braet & Ellen Moens, Universiteit Gent (2012)
  • Drukte rond de gezinstafel’. Ondersteuning van kinderen en pubers in hun manier van eten, het omgaan met hun gewicht en het zoeken naar zichzelf.
    An Vandeputte, psychologe (2011)
  • Obesitas & Kinderen
    3-daagse opleiding Nutricare vzw (2010)
    – Opstarten van interventie, screening en basisprincipes
    Katelijne Van Haeck (…) & Saskia Mels (UZG)
    – Werken met gezinnen. Voedings- & Opvoedingsadviezen
    Ellen Moens & Lien Joossens (Diëtisten)
    – Werken met jongeren en werken met adolescenten. Bewegingsprogramma.
    Benedicte De Gauche (VUB) & Ann Tanghe (Zeepreventorium)

Andere opleidingen

  • Zwangerschap en Voeding
    Ilse Debaere, PhD vroedkunde Vives, prof. dr. Roland De Vlieger, gynaecoloog UZ Leuven, prof. Annick Bogaerts, vroedvrouw KULeuven, Kintu, Webinar (2021)
  • DNA & Voeding
    Dr. Sander Vansintjan en Dr. Evelyn Verlinde, artsen, Kintu, Webinar (2021)
  • Obesitasmythes
    Dr. Roger Stevelmans, arts-epidemioloog, Kintu, Webinar (2020)
  • Bio-elektrische Impedantie-analyse
    Equilibre, Antwerpen (2019)
  • DieetTrends: proteïnedieet, intermittent fasting, ketogeen dieet, …
    Prof. Dr. Patrick Mullie, voedingswetenschapper, VUBrussel, Kintu Symposium Antwerpen (2019)
  • Motiverende gespreksvoering
    Sergio van der Pluijm, hoofdtrainer Bureau Bewezen Effect (2018)
  • Metabolisme en Obesitas
    Prof. dr. Samyah Shadid, endocrinoloog UZGent, Kintu Symposium Antwerpen (2018)
  • Alcohol en Gezondheid
    Prof. Dr. Marc Peeters, diensthoofd oncologie UZ Antwerpen, Kintu Symposium Antwerpen (2016)
  • Klinische evidentie voor een dieet bij de ziekte van Parkinson?
    Prof. Patrick Cras, diensthoofd neurologie UZ Antwerpen, Kintu Symposium Antwerpen (2016)
  • Bloedanalyses en Medicatie
    Dr. Danny Jamaer en Prof. Dr. Hans De Loof, Kintu Symposium Antwerpen (2015)
  • Verband tussen darmflora en gezondheid, specifiek bij overgewicht en obesitas.
    Prof. Dr. Jeroen Raes, VIB-VUB (2014)
  • De epigenetische invloed van eetgedrag op de intra-uteriene omgeving tijdens de zwangerschap.
    Sara Pauwels, KULeuven (2014)
  • Fysiologie van overgewicht/obesitas: oorzaken en gevolgen van de ontregeling van de energiebalans met aandacht voor de metabole invloed van stress, menopauze, leeftijd en hormonen.
    Prof. Dr. Marnix Cokelaere, KULAK (2014)
  • Inzetten van coachings- en motivatietechnieken als aanzet voor een gezonde levensstijl.
    Belgian Association for the Study of Obesity (2014)
  • Mindfullness
    Caroline Baerten, Centre for Mindful Eating and Nutrition (2014)
  • Cognitieve gedragstherapie bij eet- en gewichtsproblemen als aanzet tot een gezondere levensstijl.
    Lotte Theuwis, Universiteit Gent (2014)
  • De zin en onzin van het scala aan dieetinterventies.
    Annemie Van De Sompel, UZ Antwerpen (2014)
  • De fysiologische aspecten van gewichtsverlies, resultaten van recente wetenschappelijke onderzoeken.
    Ilse Mertens, UZ Antwerpen (2014)
  • Medicatie tegen overgewicht, hulp bij levensstijlverandering en medicatie die gewichtstoename in de hand werkt.
    Prof. Dr. Youri Taes, AZ Sint Jan Brugge (2014)
  • De verschillen tussen de voedselzandloper en de voedingsdriehoek. Een interactief gesprek.
    Nutricare, Kris Verburgh en Nina Vandenbroecke (2012)
  • Invloed van medicatie op gewicht en eetgedrag.
    Nutrimedes, Dr. Massaad, UZ Brussel (2009)
  • Je ambities omzetten naar een gezonde, succesvolle zaak.
    VBVD, Commisie Zelfstandige Diëtisten (2009)
  • Intensieve BCM-training. Individualisatie, voedingsadvies, kwaliteitsanalyse, coaching.
    BCM (2008)
  • Hoe kunnen we de zuiveringsfuncties van de lever ondersteunen?
    Dr. Apr. Stefaan Vervarcke (2007)
  • Psychiatrische ziektebeelden. Een complementaire en additieve benadering.
    Dr. Roland Verhelst, psychiater (2006)
    – Stemmingswisselingen
    – CVS
    – Schizofrenie
    – Alcoholisme
    – ADHD en Autisme
    – Borderline
Maak een afspraak
MAAK ZELF JE AFSPRAAK

MAAK ZELF JE AFSPRAAK

FOTO’S EN GETUIGENISSEN

GEZONDE RECEPTEN